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治疗急性支气管炎的药膳方有哪些,款冬花的功效与作用

摘要: (1)百合100g,红糖50g,水煎服,每日1剂。能散寒驱风,润肺止咳。(2)款冬花25g,百合、冰糖各100g,水煎,空腹服。能补肺润肺,止咳化痰,下气。(3)杏仁、冰糖各适量,研细末混匀,每日早晚各服10g。能补肺润燥,止咳化痰,平喘。(4)杏仁200g,胡桃8g(去壳),共捣烂和匀,加炼蜜为丸(每丸重1.5g) ,每日早晚各服1丸,姜汤送服。能镇咳祛痰,平喘,润肠通便。(5)蛤蟆、鸡蛋各1个,将鸡蛋放蛤蟆腹中,用泥包住,烧熟后吃蛋。能清热化湿,理气血,治久咳。(6)癞蛤蟆2~3只,将皮剥去,并除去头足、肠杂,煮粥吃,连吃5日。能清热行湿,温肺暖脾。( 7)卷柏35g,猪肺1具,2味炖服。能清补肺经,止咳润肠通便。(8)红枣10枚,苦茶不拘量 (切碎),浓煎收膏,每次用2茶匙,开水冲服。能健脾,清热痰。(9)五味子250g,放入瓦器内,加水煮沸半小时,待药汁冷透,放入鸡蛋10个,置阴凉处浸泡7日,每日早晨吃鸡蛋1 个。能滋肾敛肺,补虚损,理气血,治久咳。此方可治入冬遇冷即发的支气管炎,伏天在未发病时用之更好。(10)茶叶6g,款冬花3g,用开水冲泡,每日代茶饮。能清热消痰,润肺止咳,下气。用于治疗支气管炎、哮喘。(11)大甜梨一个,剖开去核,将川贝母末3g,冰糖9g,放入梨内蒸熟内服。能润肺消痰,止咳,清热散结。用于治疗燥热型急性支气管炎。(12)冬瓜子、麦冬各15g,水煎服,每日2次。能养阴清热,除烦止咳。(13)生石膏15g,橘皮9g,葱头10根,水煎服。能清热解毒,行气健脾,祛湿化痰。用于治疗外寒里热型急性支气管炎。

款冬花的名字也是有来历的。“冬”自然指的是冬天,“款”有“到”、“至”的意思。与别的花不同,款冬花十二月开花。蜜炙后的款冬花被称作“蜜冬花”或“炙冬花”,在药店里 性温;味辛;归肺经。

热症型慢性支气管炎:患者常出现咳黄色黏痰的症状。听诊时可在肺部听到干、湿哕音,检查时可见舌质红、苔黄,脉弦滑或数。治疗应以养阴清肺、止嗽化痰为主。可选择以下使用。

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功效润肺下气,止咳化痰。用于新久咳嗽,喘咳痰多,劳嗽咳血。

萝卜梨藕汁——白萝卜、藕各250克,梨100克,蜂蜜25克。将白萝卜洗净去皮,梨去皮、核,藕洗净。切碎后一起放人榨汁机中榨成混合汁,然后加入蜂蜜搅拌均匀即成。将汁平均分成三份,每日早、中、晚各饮1份,可连饮1个月。此方具有清热化痰、润燥生津、镇咳润肺、凉血行瘀的功效,适合咳嗽较严重的热症型慢性支气管炎患者使用。

导语

禁忌阴虚劳嗽禁用;肺火播灼,肺气焦满者不可用。

秋梨川贝膏——雪花梨500克,款冬花、百合、麦冬、川贝母各15克,冰糖25克,蜂蜜100克。将款冬花、百合、麦冬、川贝母加清水熬成浓汁,去渣留浓汁待用。将雪花梨去皮切碎后与冰糖、蜂蜜一起放人此浓汁中,用文火熬成膏状即成。每日吃2次,每次吃15克,用温水冲服。此方具有润肺养阴、清热生津、化痰止咳、和胃润燥的功效,是老年人滋补肺阴的佳品。

夏天流汗多要注意为身体补水,除了喝水外还可以喝茶,特别是一些清肺润燥的茶,下面我们来看看18款清肺润燥的茶饮。

款冬花的名字也是有来历的。“冬”自然指的是冬天,“款”有“到”、“至”的意思。与别的花不同,款冬花十二月开花。蜜炙后的款冬花被称作“蜜冬花”或“炙冬花”,在药店里就有卖,经过蜜炙后,可以增强它止咳平喘的作用。

雪羹汤——海蜇50克,荸荠5个,食盐适量。将海蜇洗净,荸荠去皮切块,上药一起放入锅中,加入适量的清水和食盐,武火煮沸后再改用文火煮约15分钟即成。此汤可在每日午饭时食用。具有清热化痰、润肠通便的功效。尤其适合身体虚弱的热症型慢性支气管炎患者食用。

夏天要多喝些清肺润燥的茶,这些茶饮可以帮助你赶走夏季的燥热、生津润喉,那么,喝什么茶可以起到这些作用呢?下面我们来看看清肺润燥的茶饮。

说到款冬花的用法,最简单和易操作的办法就是泡茶喝。款冬花茶这个方子出自于《种福堂公选良方》,是治疗咳嗽的良方。

寒症型慢性支气管炎:患者常咳白色泡沫状痰或白色黏痰。听诊时肺部听到湿哕音;检查时可见舌质淡、苔薄白或白腻,脉弦紧。治疗应以温化寒饮、补益肺肾为主。以下食疗方可选用。

清肺润燥茶

款冬花是什么

柚子鸡——柚子1个,公鸡1只。将柚子去皮留肉,公鸡宰杀,去毛及内脏洗净待用。将柚子肉放入公鸡的腹腔中,入锅加清水及适量的调料炖熟即成。饮汤吃鸡肉,每周吃1剂。此方具有消食下痰、理气平喘、温中益气、补精添髓的功效,适合伴有糖尿病、冠心病的寒症型慢性支气管炎患者使用。

1、蜂蜜柚子茶

严冬之际,枯叶铺地,然在北方河畔,却可见开着金黄如菊的小花,那便是款冬花。《广雅》云:“北草冬荣,忍冻而生,故有款冬、苦萃诸名。”款者,至也。“雪积冰坚,款冬偏艳”正说明它“至冬而花”的特点。

虫草炖肉——冬虫夏草10克,瘦猪肉150克。将瘦猪肉切块并用开水焯一下后放入锅内,然后调入冬虫夏草及各种调料,武火煮沸后改用文火炖至肉烂汤浓即成。吃肉饮汤,每周吃1剂。此方具有补肾益肺、止咳平喘、滋阴润燥的功效,适合肺肾两虚的咳喘患者使用。

柚子富含维生素C,能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品,更是很好的保健品。蜂蜜含有多种维生素和无机盐,并有补中润燥,润肺补虚的作用。

款冬花春天一到就率先长出。虽被冰雪覆盖,到时也照样发芽生长。春天人们采集它来代替蔬菜,味道香美可口。有意思的是,古人用款冬花止咳还有一种特殊的方法——燃烟止咳。这种方法最早出现于宋代。只不过,现在医学越来越发达,这种比较麻烦的治病方法就慢慢被淘汰了。

杏仁核桃羹——杏仁50克,核桃仁25克,生姜15克,冰糖适量。先将杏仁、核桃仁和生姜一起捣烂入锅,加入少量的清水和冰糖,用文火边炖边搅拌。将其熬成黏稠状即成。每日吃1次。此方具有下气止咳、补肾养血、润肺纳气、补肺定喘的功效,适合外感风寒或肺肾虚弱的咳嗽患者使用。

2、萝卜茶

款冬花的药材故事

另外,慢性支气管炎患者饮食应以清淡为主,少吃辛辣刺激性食物,并少吃海鲜。

此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。白萝卜100克、茶叶5克。先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。

唐代著名诗人张籍,唐贞元年间考中进士,曾任太常寺太祝、水部员外郎等职。张籍早年家境贫寒,一生多病体弱。有一次他不幸外感风寒,连续数日咳嗽不止,因无钱医病,病情日渐加重。此时他心急如焚,一筹莫展。忽然他想起曾经有位僧人对他说起一种叫款冬花的中药,治疗咳嗽特别有效。于是他就嘱家人采来款冬花,煎服数次后,病情果然大减,咳嗽也止住了。他高兴地写下了吟颂款冬花的诗:僧房逢着款冬花/出寺行吟日已斜/十二街人春雪遍/马蹄今去入谁家。此诗既是他对那次亲身经历的回忆,也是对款冬花的由衷赞美。

3、苏叶杏仁茶

款冬花又名冬花,为菊科草本植物款冬的花勒,一般在10月下旬至12月在花未出土时挖出其花蕾。其性辛温,能止咳、祛痰、平喘。在治疗咳喘或久咳时,多与紫苑配伍,可消痰下气,因其性温,故适用受寒咳嗽。

紫苏叶9g,杏仁6g,桑叶6g,炙甘草3g,生姜1片,大枣2枚,冷水浸泡半个小时后熬煮,水开后文火煎煮15分钟即可,不宜久煎。紫苏叶辛温不燥,宽胸理气;杏仁宣肺止咳,润肠通便;桑叶清泄肺热,凉润肺燥;炙甘草润肺化痰止咳;生姜大枣调和营卫,滋脾行津。

款冬花图片

4、麦冬生地茶

款冬花的功效

麦冬15g,生地黄9g,玉竹6g,甘草3g,大枣1枚,冷水浸泡半个小时后熬煮,水开后文火煎煮20分钟即可饮用。麦冬养阴润肺,益胃生津,清心除烦;生地黄养阴清热,生津止渴;玉竹益胃生津,润肺止渴;甘草、大枣润肺利咽,益气养胃。

味辛;微甘;性温 《本经》:味辛,温。 《别录》:甘,无毒。 《医学启源》:辛苦。 《药品化义》:味微苦略辛,性平。

5、百合冬花饮

入肺经。 王好古:入手太阴经。 《雷公炮制药性解》:入心、肺二经。

百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量。将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

润肺下气,止咳化痰。用于新久咳嗽,喘咳痰多,劳嗽咳血。 润肺下气,化痰止嗽。治咳逆喘息,喉痹。《本经》 《本经》:主咳逆上气善喘,喉痹,诸惊痫,寒热邪气。 《别录》:主消渴,喘息呼吸。 《药性论》:主疗肺气心促,急热乏劳,咳连连不绝,涕唾稠粘,治肺痿肺痈吐脓。 《日华子本草》:润心肺,益五脏,除烦,补劳劣,消痰止嗽,肺痿吐血,心虚惊悸,洗肝明目及中风。 《医学启源》:温肺止嗽。 《本草述》:治痰饮,喑证亦用之。 《长沙药解》:降逆破塑,宁嗽止喘,疏利咽喉,洗涤心肺而兼长润燥。

6、罗汉果茶

润肺下气

用罗汉果1个,加入开水冲泡就可以了。泡前,先在罗汉果的两头各钻一小眼儿,这样可以使果内的营养成分和水溶解。这道茶有清肺利咽、润肠通便的作用,最适合那些女教师饮用,即养颜又利咽。平时火气大、眼睛又不好的人也可饮用。

本品甘能补,辛能散,温能散寒,故能用于肺胀、肺痿、肺痨、肺痈等证。①用于肺痿,因肺气虚弱、气不化津、津液为涎,症见咯吐涎沫,清稀量多,不渴,气短,神疲乏力,用本品配健脾燥湿之品,如黄芪、党参、白术、山药、薏苡仁等同用。②用于肺痈,即肺脓疡,可与芦根、薏苡仁、桃仁、冬瓜仁等同用。③用于肺胀,即肺气肿病人,可与太子参、黄芪、玉竹、沙参、麦冬等同用。

7、银耳茶

止咳平喘

此茶有滋阴降火、润肺止咳的功效,适用于阴虚咳嗽。银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。

本品有温化寒痰、润肺养阴、化痰止咳之功效,可治疗寒邪袭肺而引起的咳嗽、哮喘证。用于痰嗽哮喘、遇冷则发,可与炙麻黄、杏仁、苏了等同用;若咳嗽带血,可与百合研末蜜丸;若用治暴咳,可与杏仁、贝母、五味子等同用。

8、桂花茶

款冬花的作用

此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。桂花3克、红茶1克或绿茶3克。用沸水适量冲泡,盖焖10分钟后便可随时饮用。

款冬花是传统中药。其性辛温,入肺经,具有止咳、祛痰、平喘功效,可用于治疗咳嗽气喘、肺虚久咳、痰嗽带血、喉痹等症。在用来治咳喘或久咳之时,多与紫苑相配伍同用,可消痰下气。因其性温,故适宜用于受寒咳嗽。款冬花的止咳作用较强,但祛痰的力量较弱,配上紫苑,则增强了祛痰效果。

9、沙参大枣茶

对呼吸系统的作用

沙参,别名南沙参、泡参、泡沙参,为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物,以根入药。清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。此茶有养阴生津之功。取沙参15克、大枣5枚,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用即可。

具有止咳,祛痰并略有平喘作用。东欧一些地区亦用款冬花或叶的制剂治疗气管炎、咽炎及支气管哮喘。用1%碘液注入猫右肋膜腔引咳法,口服款冬花煎剂有显著镇咳作用,但不持久。小鼠口服煎剂亦有明显止咳作用。麻醉猫口服煎剂后可使呼吸道分泌增加,但作用强度不及桔梗。离体家兔、豚鼠及猫的气管-肺灌流试验证明,款冬花醚提取液小量时可使支气管略有舒张,大剂量反而收缩;对于组织胺引起的痉挛,其解痉效力不如氨茶碱确实。有人认为,其中所含的硝酸盐是止咳成分。

10、橘红茶

对循环系统的作用

橘红3克,绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以橘红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

麻醉猫静脉注射醇提取液对血压有先降低后升高的作用,据成分分离试验表明,款冬花醇溶醚可溶的部分呈升压作用,醇溶醚不溶的部分呈降压作用,其升压作用原理初步认为是由于交感神经节的兴奋、拟交感神经作用、中枢兴奋作用和对血管平滑肌的直接兴奋等多种作用所致,煎剂及醇提取液对离体蟾蜍心脏呈抑制作用,醚提取液对蛙后肢及全身血管灌流呈现收缩作用。

11、茅根银花茶

对平滑肌的作用

银花15克,白茅根25克,加入1升水,煮沸,再以适量冰糖调味即可。银花能清热解毒、疏利咽喉。可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎。

醚提取物对在体或离体胃肠道平滑肌均呈抑制作用。

12、罗汉无花果茶

抑制作用

罗汉果20克,无花果20克,用沸水冲泡,然后焖15分钟,代茶饮。此茶有清肺止咳、润肠通便的作用,很多唱歌的明星都喜欢饮用。

对离体子宫,醇提取液小量时兴奋。大量则先兴奋后抑制,或一开始即呈抑制。

13、菊花茶

解痉作用

菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。所以菊花茶有很好的护眼功效,在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

款冬花叶醚提取物和蒸馏液对兔离体小肠亦呈解痉作用。

14、桑杏参茶饮

毒性

桑叶10克,杏仁5克,沙参5克,象贝3克,梨皮15克,冰糖3克。材料加水煎服。代茶饮,频频饮用。适合干咳无痰,或痰少黏连成丝,不易咳出的风燥伤肺者。

款冬花醚提取物给小鼠腹腔注射、豚鼠和家兔静脉注射、蟾蜍和蛙淋巴腔注射,都可引起惊厥及呼吸停止。小鼠口服醇提取液,半数致死量为112克生药/公斤,腹腔注射醚提取物则为43克生药/公斤。

15、苦瓜茶

感冒咳嗽、气管炎咳嗽:款冬花、熟地各15克,佛耳草30克,水煎服。

此茶有利尿等功效。把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后,取10克用沸水冲泡即可。

久咳不止、痰中带血:款冬花、百合等量,共研细末,炼蜜为丸,如鹌鹑蛋大,每服1丸,早晚饭后细嚼,姜汤送服。

16、冬花紫苑绿茶

肺结核、哮喘、肺萎缩:款冬花10克,绿茶1克,紫苑6克,炙甘草5克,加水1大碗,沸后煎5分钟,滤汁,加蜂蜜适量服用。每日1剂。

款冬花10克,绿茶1克,紫苑6克,炙甘草5克。上药放入砂锅中,加清水适量,煮沸后煎10分钟,滤汁。加蜂蜜适量服用,每日1服。有温肺止咳作用,适用于肺结核、哮喘咳嗽。

口舌生疮:款冬花、黄连等量,共研细末,敷患处。

17、罗汉果红枣茶

款冬花的配伍及治病验方

罗汉果一小块,玫瑰花5朵,红枣5颗,枸杞10颗,用热水冲饮,每天早晚喝两次。这道茶能生津止渴、补气养血、滋补肝肾、活血调经的作用。因玫瑰花活血散淤,月经量过多的朋友可以不用玫瑰花;感冒的人不要用枸杞。

款冬花配伍应用

18、清燥润肺茶

配紫菀

麦冬15g,北沙参10g,杏仁9g,桑叶9g,百合20g,雪梨1个。先将除雪梨外的其他材料用冷水浸泡半个小时,然后和雪梨一起炖煮。麦冬养阴润肺,益胃生津,清心除烦;沙参养阴清肺,益胃生津;杏仁润燥止咳;桑叶清泄肺热,凉润肺燥;百合清心安神,养阴润肺止咳;雪梨清热润燥,止咳化痰。

紫菀与款冬花相伍,为临床化痰止咳的常用对药。紫菀辛散苦泄,祛痰作用明显,偏于化痰止咳;款冬花辛温,止咳作用较强,偏于宣肺止咳,二药相须合用,可收消痰下气之功,止咳之效倍增。

上面为大家介绍了18款清肺润燥的茶,夏天要多喝点茶,可以为你提神,还能起到保健功效。

配苏子

苏子质润,下气消痰功著,又有温中降逆之功;款冬花辛甘温,止咳力较强,偏于宣肺止嗽。二药相伍应用,化痰止咳之功大增,又能温中降逆,理气则助痰化,降气则咳喘定,临床治疗哮证、喘证均有满意疗效。

配杏仁

杏仁最善入肺和大肠二经,是临床常用的降肺气、疗咳喘之品,并有润肠通便之力;款冬花辛甘温,入肺经,有润肺下气之功,又有止咳定喘之力。二药相配,能使润肺止咳之功得到增强,并且有较好的润肠通便作用,常用于肺燥干咳、肺虚久嗽、肠燥便秘、体虚不宜攻下者用之最佳。

配射干

射干有降逆祛痰、破结泄热之功,能消痰涎、利咽喉、解热毒;款冬花辛温性降,润而不燥,有润肺下气止咳之效。二药相伍,降逆止咳平喘之功大增,又能清热解毒,临床用于寒邪袭肺引起的哮证最佳。

配百合

百合敛阴润肺,大凡肺热炽盛、气火灼金、津伤肺燥或肺虚久咳、痰中带血等,可以此清肺热、润肺燥而止咳嗽;款冬花辛温而甘,润而不燥,专能顺理肺中之气,止咳作用较强。二药同用,具有相使、相制两重意义。款冬花佐百合,加强润肺止咳之功,百合之寒可制款冬花之温,具有较平缓的润肺燥、止咳宁嗽作用,为肺虚燥咳、久嗽不止、痰中带血之证所宜。

配人参

人参有大补元气、补肺益脾、生津止渴、安神增智之功;款冬花有润肺下气止嗽之功。二药相伍,有强大的补气助元作用,又有益肺止咳之功,肺虚和肺痈之证用此药对最宜。

款冬花的治病验方

治暴发咳嗽

款冬花二两,桑根白皮、五味子、甘草各半两,知母一分,杏仁三分。上七味,粗捣筛,每服三钱匕,水-盏,煎至七分,去滓温服。(《圣济总录》款冬花汤)

治久嗽不止

紫菀三两,款冬花三两。上药粗捣罗为散,每服三钱,以水一中盏,人生姜半分,煎至六分,去滓温服,日三、四服。

治肺痈嗽而胸满振寒,脉数,咽干,大渴,时出浊唾腥臭,臭久吐脓如粳米粥状者

款冬花一两五钱,甘草一两,桔梗二两,薏苡仁一两。上作十剂,水煎服。(《疮疡经验全书》款花汤)

治喘嗽不巳,或痰中有血

款冬花、百合。上等分为细末,炼蜜为丸,如龙眼大。每服一丸,食后临卧细嚼,姜汤咽下,噙化尤佳。

款冬花汤

治暴发咳嗽。款冬花60g,贝母、甘草、桑白皮各15g,知母0.3g,杏仁1g,五味子15g。水煎,每日1剂,分2次服。方中款冬花配伍五味子治湿痰、水饮的咳嗽气喘,吐痰清稀量多等症。

安眠散

治上喘咳嗽,久而不愈者。款冬花、麦门冬、乌梅肉、佛耳草各7.5g,陈皮15g,粟壳23g,甘草12g。上为细末,每服9g,水1盏,入黄腊如枣核许,同煎至八分,去渣,临睡温服。方中款冬花配伍诸药有润肺下气,止咳化痰之功效。

芦吸散

治冷哮寒嗽,喘促痰清。款冬花、川贝母、肉桂、甘草各9g,煅鹅管石15g。细为末,每次少许,噙化,每日5~7次。方中紫菀配伍川贝母有治久咳劳嗽的功效。

款冬花的副作用

传统文献 《本草纲目》:无毒。

毒理试验

LD50款冬花醇提液小鼠口服的LD50为112g/kg。醚提物腹腔注射的LD50为43g/kg。

毒性反应:款冬花醚提物小鼠腹腔注、家兔静脉注射、蟾蜍淋巴注射,都可引起惊厥和呼吸停止。 以上说明款冬花的毒性很小。安全的范围是非常大的。

临床观察

无毒。在常规剂量内水煎服没有不良反应。长期服用或大剂量水煎服也没有明显不良反应。

款冬花服用禁忌

阴虚劳嗽禁用。款冬花醚提取物给小鼠腹腔注射、豚鼠和家兔静脉注射、蟾蜍和蛙淋巴腔注射,都可引起惊厥及呼吸停止。

《本草经集注》:“杏仁为使,得紫菀良,恶皂荚、消石、玄参。畏贝母、辛夷、麻黄、黄芩、黄连、黄芪、青箱。”

《本草崇原》:“肺火播灼,肺气焦满者不可用。”

《本经逢原》:“阴虚劳嗽禁用。”

款冬花食物相克款冬花恶皂角、硝石、玄参,畏贝母、辛夷、麻黄、黄芪、黄芩、黄连、青葙。

款冬花的食用方法

加工炮制

净剂:拣去残梗,沙石、土块。

蜜冬花:取拣净的款冬花同炼蜜加适量开水拌匀,稍闷,放锅内用文火炒至微黄色,不粘手为度,取出放凉,(每款冬花100斤,用炼蜜25斤)。

款冬花养生茶

款冬花茶

材料:绿茶6克、款冬花3克、紫菀3克。做法:将上述材料用开水冲泡.加盖静置片刻即可饮用,每日1剂.代茶饮。茶疗功效:祛痰止咳。

款冬定喘茶

材料:款冬花9克、冰糖15克。做法:将款冬花和冰糖放入保温杯中,以沸水冲泡大半瓶,静置10多分钟,即可代茶饮用。茶疗功效:润肺下气、止咳化痰。主治急慢性支气管炎、感冒咳嗽。

款冬花食用方法

雪梨款冬花百合猪瘦肉汤

除款冬花外将各汤料浸泡、洗净,并用煲汤袋包裹;雪梨去皮、芯,切块;猪瘦肉洗净切块。将汤料与猪瘦肉、姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煮沸后,改文火煲约1小时,下雪梨,煲约30分钟,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

功效:此汤略带中药气味,但清润可口,且具有清热平补、润燥健胃的功效,为男女老少所宜。

款冬花粥

款冬花10g,大米100g,白糖适量。将款冬花择净,放入药罐中,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可润肺止咳,适用于多种咳嗽、气喘。

沙杏花肺汤

北沙参、甜杏仁各15g,款冬花、苏叶、黄芩、桑皮、瓜蒌、半夏、贝母、火麻仁各10g,陈皮5g,生姜3片,猪大肠90g,猪肺150g,调味品适量。将诸药择净,布包;猪肺、肠洗净,切块,飞水,与诸药同入锅中,加清水适量,文火煮至猪肺、肠烂熟后,去药包,加调味品等,再煮一二沸服食,每周2~3剂。可清热宣肺、润燥滑肠,适用于慢性支气管炎咳嗽痰黄、口干口苦、大便秘结、小便短黄及直肠脱垂、痔疮等。

川麦冬花雪梨膏

川贝母、细百合、款冬花各15g,麦门冬25g,雪梨1000g,蔗糖适量。将雪梨榨汁备用,梨渣同诸药水煎二次,每次2小时,2液合并,对入梨汁,文火浓缩后纳入蔗糖,煮沸即成。每次15g,每日2次,温开水冲饮或调入稀粥中服食。可清肺润喉、生津利咽,适用于秋燥咳嗽、肺燥干咳等。

百合冬花汤

百合60g,蜜炙冬花30g。将百合、冬花同放锅中,加清水适量,武火煮沸后,转文火续煮20分钟,冰糖调味饮服,每日1剂。可滋阴清热、润肺止咳,适用于肺结核低热不退,干咳不止。

其他食用方法

款冬豆泡卷:将款冬切成豆泡大小卷在豆泡内,放入汤料、料酒、将油等炯煮。

款冬肉末:将款冬切成小段,将肉馅在锅内蝙炒后加入款冬,放入汤料,料酒,盐调味即可。

款冬鸡肉饭:鸡肉切成斜丝,款冬切段,加入汤料,料酒,将油调味,煮成菜饭。

凉拌款冬:将花生仁搬碎,加上芝麻、核桃,撒在悼好的款冬上,用甜面将调味。

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